苹果新品发布会2016不粘锅大PK菲仕乐闪耀前行

房子是租来的，但生活不是。虽然自己平时工作很忙，但却依旧有在坚持认真对待每一餐饭菜，好好照顾自己的胃。初夏时节，正是吃海鲜的好时候，今天来和大家分享一道我超爱吃的麻辣花蛤，配上冰啤酒一起吃，简直棒呆！不粘锅哪个牌子好用？这道菜用到的锅具是我最爱也是使用频率最高的一款：菲仕乐小金刚classic不粘煎锅。

先来准备食材：花蛤、郫县豆瓣酱、葱姜蒜、花椒、红辣椒、料酒、生抽、高汤

步骤：

取一盆清水，加适量盐浸泡花蛤大约两小时左右，让其吐沙吐干净后，再进行清水冲洗备用

将葱姜蒜切丝或片，红辣椒切段备用

起锅加入高温油，将葱姜蒜炒至微黄，然后加入花椒和红辣椒继续翻炒出香味

随后放入郫县豆瓡酱，大火爆香直至油色变深并且出香气，这一步骤尤为关键，以此确保整个菜肴的风味。

接着倒入已冲洗干净的花蛤，并快速翻炒，使得海鲜充分吸收调味料，同时保持肉质鲜嫩。

最后加入少许生抽和高汤，用大火快速翻炖5分钟左右，即可关火稍微焖制几分钟等待烹饪完成。

关于选购不粘锅的小贴士：

传统铁锅易生锈且维护繁琐，而传统不粘涂层又容易因硬性食材刮擦而损坏，所以选择耐刮划、小巧实用的菲仕乐小金刚classic更为理想。

作为德国品牌，其历史悠久且享誉全球，不仅品质卓越，也颇受厨师及家庭主妇青睐。新推出的菲仕乐小金刚classic不粘煎锅外观精致，便于携带与存储。此款产品采用了Adamant创新技术，不仅耐刮，而且非stick性能令人满意，无论是处理带壳海鲜还是其他类似食品，都能轻松应对各种烹饪需求。

此外，它们的小巧设计使得任何家庭都能轻松操作，无需担心空间限制。在家中做下午茶时，只需轻轻地加热即可，一般情况下使用非常方便且省力，对于如今快节奏生活的人来说，是极大的帮助。

总之，如果你正在寻找一个既耐磨又功能齐全的不粘煎锅，那么选择菲仕乐的小金刚classic绝对不会错。这款产品对于日常料理无疑是一位忠实伙伴。不要犹豫，“pick”上我的同款Phiilips 不粘煎盘，现在就开始你的美食之旅吧！