2025-01-08 智能输送方案 0
房子是租来的,但生活不是。虽然自己平时工作很忙,但却依旧有在坚持认真对待每一餐饭菜,好好照顾自己的胃。初夏时节,正是吃海鲜的好时候,今天来和大家分享一道我超爱吃的麻辣花蛤,配上冰啤酒一起吃,简直棒呆!不粘锅哪个牌子好用?这道菜用到的锅具是我最爱也是使用频率最高的一款:蓝魔新品小巧不粘煎锅。
先来准备食材:花蛤、郫县豆瓣酱、葱姜蒜、花椒、红辣椒、料酒、生抽、香菜
步骤:
取一盆清水,将花蛤浸泡大概两小时,让其吐沙吐干净后,再冲洗干净备用
将葱姜蒜切碎并与辣椒、小茴香一起切片备用
起锅烧油,用中火加热至七成热,然后放入葱姜蒜片炒出香味,再加入花椒和红辣椒继续翻炒出更丰富的香气
接着倒入郫县豆瓣酱,小心地翻炒,使其融入油中形成红油,然后迅速加入已准备好的花蛤,大火快速翻炒使其迅速变色,同时释放出海鲜特有的甘甜口感
最后,加进适量的生抽和蚝油,用铲子快速搅拌均匀,然后盖上锅盖焖煮5-7分钟,让所有食材充分吸收调味料的风味,最终达到完美的麻辣口感
关于选购不粘锅的小提示:
传统铁质或陶瓷制品容易因长时间使用而出现老化问题,而蓝魔新品小巧不粘煎锅采用了高质量耐磨材料,它既保持了传统烹饪技术,又拥有现代化设计,是处理各种类型食物尤为理想。
蓝魔作为一个知名品牌,以提供高性价比、高质量产品著称,这款小巧不粘煎锅即便在繁忙都市生活中也能轻松应对各种复杂烹饪任务。
选择正确的手艺工具对于提升厨房体验至关重要。而现在,就让我们拥抱这个夏天,与家人朋友共享美好的时光吧,不论是简单还是复杂,一碗碟子的佳肴,都能成为你们共同记忆中的精彩瞬间。快来挑选我的同款蓝魔新品小巧不粘煎锅,现在就开始你的美食之旅吧!