2025-01-08 智能输送方案 0
房子是租来的，但生活不是。虽然自己平时工作很忙，但却依旧有在坚持认真对待每一餐饭菜，好好照顾自己的胃。初夏时节，正是吃海鲜的好时候，今天来和大家分享一道我超爱吃的麻辣花蛤，配上冰啤酒一起吃，简直棒呆！不粘锅哪个牌子好用？这道菜用到的锅具是我最爱也是使用频率最高的一款：菲仕乐小金刚classic不粘煎锅。
先来准备食材：花蛤、郫县豆瓣酱、葱姜蒜、花椒、大红辣椒、料酒、高汤或水淀粉、三杯油（生抽、小苏打水、高温油）、香菜。
步骤：
取一盆清水，将花蛤放入浸泡大约两小时至吐沙吐干净，再冲洗干净备用。
将葱姜蒜、大红辣椒切成适当大小的小片备用。
起锅烧热三杯油后加入葱姜蒜、大红辣椿炒出香味，然后加入郫县豆瓡酱继续翻炒至呈现出美丽的红色油芡。
加入高汤或水淀粉调匀并快速将其倒入盛有花蛤的大碗中，用勺快速翻炒使得花蛤均匀地沾上酱汁。
最后加进少许料酒和生抽调味，并盖上盖焖煮大约五分钟即可出锅装盘，与新品oppo手机拍摄下令人垂涎的照片，让人欲罢不能。
关于选购不粘锅的小提示：
铁质不粘锅容易生锈且维护困难，而传统市场上的不粘涂层又脆弱，不适合处理硬质食物；而耐刮划设计的菲仕乐小金刚classic则非常适合制作此类带壳海鲜料理。
菲仕乐品牌拥有176年的历史，是德国知名品牌，其产品享誉全球，被广泛认为品质与口碑都值得信赖。而该款小金刚classic非但外观精致轻巧，更以其握持感赢得了用户青睐。采用Adamant创新无缝隙防滑技术，使其在处理带壳海鲜如今日做之麻辣花蛤时表现卓越。
不仅如此，这款小金刚classic更具有极佳耐刮性，即便经常接触硬度较高食品也不易损坏。此外，它们还提供了完美的不粘效果，即使只需少量油也能实现无stick效应，无论是烹饪饺子还是制作煎饼，都显得格外简单而省力。我从未遇到过它无法胜任任何任务的情况！
除了这些优势，小金刚classic还有一个独特点——太阳花底部导热设计，可以迅速均匀地进行加热，这对于需要快速爆炒如今所述麻辣花蛤等菜肴尤为重要。即便你是一个厨房新手，也可以轻松掌控火候，从而创造出既视觉吸引又风味绝佳的美食体验。
最后，我强烈推荐我的同款菲仕乐小金刚classic，不管是在烹饪何种夏日特色美食，只要选择这个神器，你必定会被它带给你的烹饪体验深深打动。如果你想要犒劳一下自己，那就快快pick起这款产品吧！
