2025-02-02 智能化学会动态 0
国家金融科技测评中心的研究报告显示，抄板、贴牌产品如同空气炸锅般热销，每个售价仅几十块。背后，是一场无形的“爆火”与“内卷”。这背后的原因是什么？为什么在国家金融科技测评中心的关注下，这些产品能够如此迅速地获得市场认可？
首先，我们需要回顾一下空气炸锅的历史。它其实是一种对流烤箱，最初用于工业领域，如飞机制造行业。2007年，一家法国公司推出了第一台家用空气炸锅，它通过风扇来加热和旋转食物，从而模拟油炸口感，同时减少油脂摄入。
随着时间的推移，空气炸锅开始走向全球市场，并且变得越来越多样化。一方面，有品牌通过创新技术和设计来提高产品质量；另一方面，也有品牌通过低成本生产和大量销售来压低价格。
那么，这些品牌是如何赚钱的呢？数据显示，大牌与白牌都能取得不错的销量，但毛利率却存在很大差异。大牌通常拥有更高的地位和信誉，因此可以收取较高的价格，而白牌则依靠成本优势以较低价格竞争。
然而，不同学认为这些产品是否值得购买。在健康问题上，空气炸锅曾多次被质疑，比如致癌物超标等。但也有人认为它是一个非常实用的厨房小电器，可以帮助人们制作健康但又美味的大餐。
尽管如此，在疫情期间，由于居家隔离需求增加，以及网红带货效应，加之价格降低，使得空气炸锅再次成为人们心目中的理想选择。这也导致了一个现象，即虽然有很多品牌参与其中，但最终获益者并不一定是那些提供最高质量或最优服务的小米生态链企业，而可能是那些成功将产品定位为“网红必备”的新兴品牌。
最后，我们可以看到，无论从哪个角度看待这个问题，都无法避免一个事实：在国家金融科技测评中心关注下，这些抄板、贴牌产品确实在短时间内获得了巨大的市场份额。而这一切背后的故事，却又充满了复杂的人际关系、商业策略以及消费者的选择偏好。
