2025-03-24 新品 0
微波炉真的会致癌吗？揭秘家用危机：青蛙热锅与蜡烛比喻
微信流传一则惊悚消息：“微波炉我准备砸了，生产厂家打死也不说的惊天秘密。”据称德国家庭几乎不用微波炉，因为大家都知道它的危害之大。然而，我们探究背后的真相时，却发现这个说法可能有待商榷。
故事开始于一个比喻。当你将一只青蛙放在一个开着大火的热锅时，它会立刻跳走。但如果你用一根蜡烛慢慢加温，刚开始时，青蛙并不觉得有任何烫感，但逐渐地等到它觉得热了，再也无力跳走。这里的微波炉就像那根蜡烛，而使用它的人就像那只青蛙，不知何时被困住。
在医院输血中，一般需要将冰箱拿出的血加以温热才可输入。曾有一次因为急救病人节省时间，使用微波炉加温血液，一输入体后病人立即死亡，以后医院严格规定，决不可用微波炉去温热血液。而专门调制给婴儿服用的奶粉，其盒上明确写出绝不可用微波炉去煮热，因为这会破坏所有的营养。
据说使用微波炉存在以下问题：1. 它破坏脑组织；2. 微波炉食物除了有致癌物之外，还产生了一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品；3. 长期食用这些食品，使男女荷尔蒙分泌量减低或改变。
梅良英对此进行了反驳。他指出，实际上、正确地使用micro-wave oven（简称MW）可以保持营养和味道，并且不会发生化学变化，也不会产生致癌物质。这是因为microwave ovens通过电能转化为热能来加热食物，只要按照正常程序操作，就不会出现性质改变的情况。在1947年美国首次发明并销售第一台MW之后，它已经成为全球许多家庭和餐馆必备设备之一，并没有证据表明其普及导致健康问题增加。
朱漫，在德国生活多年，她告诉记者他们在那里一直在安全有效地使用MW，每个家里都至少有一台，而且在各大电器店都能购买各种型号。她认为关于这种危机言论是不准确的，这种担忧可能源于误解或者缺乏足够信息来评估这一技术是否安全。此外，她提醒我们，要遵循正确操作手册和建议，如果不确定，可以咨询专业意见而不是盲目相信流传中的谣言。
